Als Liebhaber von Schaumweinen hat Gilles einen straffen, lebendigen Wein nach traditioneller Methode kreiert, ausschliesslich aus Petite-Arvine-Trauben aus Fully. Ein festlicher Brut von grosser Finesse, für besondere Anlässe (und natürlich auch einfach für Ihren Genuss). Zum Wohl!
